Замахнулась на торт«Киевский» по инструкциям Чадейки: [ссылка-1]. Он несложный, но особенность процесса состоит в больших перерывах.
Отделила 200 г белков от желтков (у меня получилось 7 штук) и оставила заквашиваться на столе под салфеточкой. Желтки отправились в морозилку.
На сегодня всё (-:
Статья дня
