Если бы не день рождения Цунами, я бы еще неделю собиралась с мыслями приготовить мороженое из киви. И возможно в очередной раз они бы до десерта не дожили :) А тут надо было уже прям щас, так что свершилось :)
Делюсь забавным десертом простым до невозможности, но очень необычным - такое вряд ли купишь в магазине :)
Берем киви, сахар, пакет 10% сливок (это ж рецепты для худеющих :)) и какой нибудь подходящий йогурт - подошел киви+ананас. Все быстренько перемешиваем блендером и выливаем в мороженицу. Оказалось, что мой зверский блендер перетер фрукты буквально в порошок и косточки от киви стали неотличимы от корицы и ванили, которые я немного добавила в десерт для пикантности. Причем сахару было немного, мороженое получилось немного горьковатым с легкой кислинкой. Но при этом одновременно сладким. В общем девочкам такое нравится :)))) Угощайтесь :)
ps все то же самое можно без мороженицы, можно положить смесь в морозилку и несколько раз доставать для взбивания миксером, пока не замерзнет совсем.
зы модераторам просьба не переносить - мороженицу Дольче Вита покупала в СП у Акуры
*** Тема перенесена из блогов
Летний десерт для девочек
*** Тема анонсирована в конференции "СП: посиделки"
05.07.2014 12:37:17, Тиллотама
как всегда обалдела и снимаю шляпу ! Юля, ты не жена, а золото))
05.07.2014 13:17:18, Амфисбена
нее, любить готовить это когда три часа с миской, взбивая венчиком :)
05.07.2014 13:26:27, Тиллотама
<мороженое получилось немного горьковатым с легкой кислинкой>
Киви с молочкой всегда горчит, так что то, что мороженое получилось горьковатым это нормально ;) 05.07.2014 13:34:38, Fire
Киви с молочкой всегда горчит, так что то, что мороженое получилось горьковатым это нормально ;) 05.07.2014 13:34:38, Fire
На этот раз Юлька не жена золотая, а подруга!!!! мммм.. как было вкусно.. и еще чуточку этой вкусноты осталось у меня в морозилке) СПАСИБИЩЕ, Юльчик!!!
05.07.2014 14:18:51, Цунами
но йогурт то не горчит изначально? я подумала что это из за перетертых косточек такой эффект
горчинка такая пикантная :) вкусно :) 05.07.2014 15:20:31, Тиллотама
горчинка такая пикантная :) вкусно :) 05.07.2014 15:20:31, Тиллотама