Вообще она предназначена для запекания целой тушки птицы (курица, утка итп), но ее можно использовать и для овощей и для запекания кусочками мяса. Я безумно довольна этим приобретением.
Вот так она выглядит:
Высота примерно 30 см, диаметр около 25 см. Поместится туда и курица, и даже большая утка. Насчет гуся не уверена, может, небольшой и поместится, надо пробовать.
Итак, запекаем курицу. Размер тушки средний. Наверное около 1.3 кг.
Все ингредиенты на фото: укроп, петрушка, чеснок, лавровый лист (ничего экзотического).
Натираем курицу солью и черным перцем, немного зелени и чеснока кладем внутрь. Остальную часть специй кладем на дно формы, и размещаем курицу в форме.
Ставим форму с содержимым в духовку на 1 час примерно на 170 градусов.
Фото до и после :)).
На весь процесс приготовления у меня ушло 10 минут! Получается оооочень вкусно, мясо нежнейшее. Ребенок обычно равнодушный к курице попросил добавки!
Приятного аппетита!