Блог рекомендован редакцией 7я.ру Блог пользователя dama Petronila

23.01.2018 13:31

Рецепт ржаной лепешки

Ржаная пироженка

Сегодня на скорую руку сваяла пшенично-ржаной хлеб. Очень простой и очень вкусный.
Берем полстакана пшеничной муки, 300 мл теплой воды, столовую ложку сахара и 9-10 мм свежих дрожжей поперек от пачки ( на весах 10-11 грамм). Смешиваем и оставляем на 10-15 мин.
Туда же добавляем 2-2.5 стакана ржаной муки, можно еще полстакана пшеничной(это по желанию), полстакана отрубей, полстакана льняных семечек, полстакана подсолнечных семечек. Соли столовую ложку. И пару ложек оливкового масла.
Замешиваем тесто, чтобы оно стало похоже на упругий мягкий колобок. Если тесто крошится - подлить воды. совсем понемногу - по столовой ложке. Я замешиваю в хлебопечке обычно, минут 10-20. Потом дать тесту полчаса расстояться и еще раз замесить, добавить по вкусу курагу, изюм, чернослив. у меня получилась большая чашка сухофруктов.
Через 5 минут все фрукты вмешаются. Тесто вынуть и растянуть в лепешку на противень.
Если хлебопечки нет, замесить в миске. Главное чтобы все компоненты хорошо соединились. Тесто липковатое. Чтобы было легче растягивать - можно положить тесто сначала на коврик с лужицей масла, обвалять со всех сторон. Оно будет масляное и послушное :)
Дать 10 мин подойти и можно выпекать. 30 минут на 180 градусов.
На разломе очень мягкий, пышный. Сладкий от фруктов, душистый от ржаной муки.





Источник
09.09.2017 17:53

ЧИ осень-2017 отзыв

Поделюсь своими впечатлениями о только что полученной обуви ЧИ из коллекции Осень-2017.
Орг Тельма и Луиза.
Надеюсь, тем кто еще не присоединился к нашему "клубу поклонников обуви ЧИ :)", я немного помогу определиться с размером.

Вот они мои прелести :))). Все 39 размера. Все в одной цветовой гамме (так уж получилось в этот раз).


А теперь по порядку.
У меня худая нога в длину 25.5 см, полнота между нормальной и узкой, ближе к узкой, подъем также ближе к отсутствию такового.

1. Ботинки. Длина стельки у 39 размера 26 см ровно.
Каталожное фото

И мои (фиолетовую красивую серединку плохо видно).


2. Высокие ботинки. Длина стельки у 39 размера от края до края 26,6 см. Моя довольно узкая нога не проскальзывает до конца вперед даже при наличии запаса. Комфортно. 38.5 мне бы тоже подошел, думаю.
Каталог в другом цвете.

Моя пара в цвете ASFALTO torrent. Каблук коричневый, на фото плохо видно.


3. И туфельки василькового цвета. Очень красивые. Длина стельки у 39 размера от края до края 26,2 см.
Каталог

И мои

Стелька во всех с супинатором, удобная.


Огромнейшее спасибо организаторам за возможность наслаждаться обувью потрясающего качества за вполне приемлемую для такого качества цену!
21.04.2017 11:53

Форма для запекания или ужин за 10 минут. Отзыв.

Расскажу про чудесную керамическую форму для запекания из закупки Юли Тиллотамы.
Вообще она предназначена для запекания целой тушки птицы (курица, утка итп), но ее можно использовать и для овощей и для запекания кусочками мяса. Я безумно довольна этим приобретением.

Вот так она выглядит:
Высота примерно 30 см, диаметр около 25 см. Поместится туда и курица, и даже большая утка. Насчет гуся не уверена, может, небольшой и поместится, надо пробовать.


Итак, запекаем курицу. Размер тушки средний. Наверное около 1.3 кг.
Все ингредиенты на фото: укроп, петрушка, чеснок, лавровый лист (ничего экзотического).


Натираем курицу солью и черным перцем, немного зелени и чеснока кладем внутрь. Остальную часть специй кладем на дно формы, и размещаем курицу в форме.


Ставим форму с содержимым в духовку на 1 час примерно на 170 градусов.
Фото до и после :)).


На весь процесс приготовления у меня ушло 10 минут! Получается оооочень вкусно, мясо нежнейшее. Ребенок обычно равнодушный к курице попросил добавки!


Приятного аппетита!
Реклама





Метки сообщений

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.04.2018 23:32:13

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!