Мечты девайсоголика. Хлебное.

*** Тема анонсирована в конференции "Кулинария и еда"

У меня очередной виток увлечения хлебом, пока бродила по инету в поисках печки с ручным замесом наткнулась на японский Панасоник. Я так и знала, что они давно сделали, а у нас нету :(( [ссылка-1]
с гугл переводчиком коряво конечно, но смысл понятен, что теперь все режимы можно выставить вручную... Эх....

Это последние мои хлеба:
на новой закваске - поднимался 8 часов - ночь, хлеб с приятной кислинкой

это багеты на закваске

это овсяный хлеб с помидорами, чесноком и базиликом. Он настолько овсяный, что даже вполне можно лепить хлебных человечков :)

22.09.2017 09:57:08, Тиллотама

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Классно! А я наоборот, страдаю по безвременно почившей автоматической. Было все так удобно. А сейчас на них ценник просто конский(( 22.09.2017 10:08:37, Kuzyavaya

щас тебе расскажу два секретных места.
1. место это авито. постоянно продают печки, либо за ненадобностью, либо ими зарплату выдают некоторым - сильно дешевле, чем в магазе.
2. место это витрины магазинов. Последний свой панас купила вдвое дешевле без лопатки с витрины (6500 что ли вместо 13 тр) . Лопатку заказала на Али за 350р
3. место бонусное :)
есть инет магазины с уцененными товарами, куда как правило попадают товары с поврежденной упаковкой. Так купила себе комбайн на дачу за 5 тыщ, в маркете он 9 тыщ и т.д. 22.09.2017 10:39:11, Тиллотама

автомат хорош, когда нет времени на эксперименты
а когда хочется этакое что то... 22.09.2017 10:39:43, Тиллотама

Хлеб идеальный у вас! А на чем печенье багеты, что низ как магазинный? Тоже так хочу 😎 22.09.2017 10:14:04, KateT (omax в системе)

посмотрите в кондитерских лавках - формы для багетов есть с дырочками
двойные и тройные 22.09.2017 10:40:20, Тиллотама

Я в Китае на Али купила тройную )) Шло месяц, ничего так ... Только с духовкой проблемы, пока не опробовала 22.09.2017 16:29:47, jul

я с Али хотела попробовать такую черную, как стеклоткань что ли
но пока жаба душит
они что то такие дорогущие 22.09.2017 19:37:34, Тиллотама

я вот такую заказала
[ссылка-1]
сейчас посмотрела - отзывов 0, но это конечно не предмет первой необходимости.)) Когда я покупала, отзывов немного, но были. Она не тонкая, мне, как неискушенному в области хлебопечения понравилась, но я не опробовала пока.

[ссылка]

22.09.2017 19:48:30, jul

у меня типа такой, только двойная 23.09.2017 13:35:12, Тиллотама

Спасибо за красоту! Кажется, даже запах почувствовала и сглотнула:)
Вот как только похудею, куплю такую, а тот не смогу остановиться:)
Когда дети еще жили со мной, часто доставала тесто из хлебопечки и пекла в духовке булочки, детям нравилось очень.
Кстати у старшего были свои рецепты выпечки ржаного хлеба, очень вкусного. Только теперь не знаю, где они, был ремонт:) 22.09.2017 15:23:48, Lipid

эх вот так и теряются шедевры !
я до сих пор расстраиваюсь, что прабабушка умерла, а я не расспросила ее кое какие рецепты :(
все надеюсь, что она придет ко мне во сне, поделится... 22.09.2017 16:04:41, Тиллотама

ДД!
Скажите, где закваску брали? 22.09.2017 20:09:29, Mar1nok

меня девочки угостили 23.09.2017 13:34:41, Тиллотама

Хоть я и мало хлеба ем, но этот ОЧЕНЬ аппетитно выглядит. Вы - профи :) 22.09.2017 23:41:48, av10

спасибо :) 23.09.2017 13:34:27, Тиллотама

Мечты девайсоголика. Хлебное.

Загруженные изображения