Статья дня
Бизнес по-женски: как совместить карьеру и семью
Бизнес по-женски: как совместить карьеру и семью
Как все успевать и быть счастливой?

Соленые лимоны к Новому году

*** Тема анонсирована в конференции "Кулинария и еда"
Ловите соленые лимоны, удивите гостей на новый год. Как их есть? Просто! Вприкуску с мясом, рыбой или вместо соленого огурца ?? Готовить их очень просто, только надо набраться терпения на две недели. В поллитровую банку помещается 3-4 средних лимона. Чтобы они не горчили, надо хорошо их помыть, окунуть на минутку в кипяток, потом в ледяную воду и так два три раза. Теперь нарезаем кружочками, посыпаем солью, жирненько, не жалея. Перемешиваем и можно на сутки оставить просолиться. Мне ждать не хотелось. В стерилизованную банку кладем острый перчик. В лимоны добавляем тимьян, розмарин, душистый, черный перец, чеснок (можно дольки и раздавленный). Укладываем лимоны плотно в банку и заливаем оливковым маслом. Закрываем и прячем в холодильник на две недели. Открываем и наслаждаемся. Травы, соли и специй не жалейте. Часть вкуса, включая кислоту лимона уходит в масло. Его теперь отлично добавлять в салаты и рыбу. Лимон шелковый от масла с приятной неядреной кислинкой. Вкусной Вам трапезы, наслаждайтесь!



Тилли инстаграм
07.12.2020 14:53:59,

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!