Блог Olechka

Эксперименты, часть вторая, очень сладкая. :)

19.11.2017 19:26

Хорошо, когда день рождения приходится на среду: до конца недели можно ещё несколько раз дату отметить.В среду гвоздём программы, ну, кроме именинника :), стало "Птичье молоко" по рецепту Ирины Чадеевой.Рецепт очень подробный, готовить было легко...

Комментарии (35)

Осенние эксперименты

04.10.2017 15:30

Вдохновленная Олей, я опробовала четыре рецепта осенних пирогов с грушами и сливами. Этого, видимо, оказалось мало. Или прохладная погода гонит на кухню.За пирогами пошли вяленые сливы.Рецепт, на который я опиралась, здесь. Так как я никогда...

Комментарии (23)

Про мою сову

16.06.2015 13:02

Не откладывая, показываю.Должна сознаться, я не фанат сов. Кажется, до этого проекта я вышила только одну сову и именно для их любительницы. Но на 8 марта я получила в подарок пару наборов РТО, и, как я часто говорю, все совпало. :)Скучную белую...

Комментарии (14)

И мой весенне-пасхальный привет

06.04.2015 16:52

Если в предыдущие годы для пасхального проекта у меня получались исключительно корзинки, то в этом году, ура-ура!, я смогла использовать давно (смотрим дату [ссылка-1]) припасенную бесплатную схему одного из моих любимых дизайнеров Ellen...

Комментарии (35)

Любите ли вы яичный ликёр? :)

22.03.2015 01:23

Честно сказать, я его как напиток как-то не очень поняла, но ликёр придает, например, интересные нотки взбитым сливкам. А также на его основе получается приятная цветом и консистенцией глазурь.И ещё я увидела и попробовала вот такой кекс. Скажу...

Комментарии (15)

«Зимние» маффины: печёное яблоко и орехи.

17.12.2014 16:30

(фото - жуть, я вижу :) )На 12 штук:2 маленьких яблока (по 100 г)100 г марципановой массы (здесь можно пропустить)100 г грецких орехов1 яйцо1 пакетик ванильного сахара2 ст. ложки мёда75 г коричневого сахара220 г муки1 ч.л. корицыполовина ч.л...

Комментарии (3)

И ещё раз о сливах

08.09.2014 22:53

Борьба с урожаем продолжается. :)Ещё один рецепт я сегодня попробовала. Для меня совсем новенький и необычный – клёцки (или кнедли) со сливами.Рецептом разжилась здесь. Посмотрите там же фотографию, как это выглядит на сковородке. У меня такой...

Комментарии (4)

Оформила две вышивки, новая книжка и ещё один повод похвастаться.

21.06.2014 19:40

Вчера случился день необыкновенно богатый на маленькие и значительные события.Я уже 12 лет здесь. :)Забрали из багетки две вышивки дочери в комнату. Мышкуже сдали в архив. :) Это просто «примерка»А вот так выглядят картинки на своем местеРамки...

Комментарии (38)

Ничего оригинального :)))

15.04.2014 16:29

Ну, как соединить скворечники и пасхальную тематику? Мое воображение не придумало ничего умнее очередной корзинки (если вдруг кто не помнит, у меня во всех пасхальных проектах корзинки). Тем более мне попались чудесные весенние тряпочки, уже...

Комментарии (38)

Снежинка и кое-что еще

29.11.2013 20:02

В детстве все же учили?Светло-пушистая,Снежинка белая,Какая чистая,Какая смелая!Поэтому при выборе сюжета для «снежной» новогодней игрушки я почти не задумывалась – у меня будет снежинка!Я перелистала, кажется, все сезонные...

Комментарии (29)

Грибной сезон

01.11.2013 16:07

Осенний проект можно считать завершенным.Видели в Наташином репортаже, как я хвастаюсь?Вот такие чудесные осенние штучки я вчера получила от ЮлиВспомнила спор, что это за грибы, нашла летнюю фотографию найденных маслят. Вроде похожи, да?И еще раз...

Комментарии (7)

Призы :)

16.10.2013 17:19

Ах, какой мешок подарков для всей семьи я сегодня получила!Совершенно чудные книжки (есть с ударением на первом слоге, а есть и на втором). :)И еще полотенце пушистое. И фартук для новых кулинарных свершений.Редакция, спасибо-спасибо! Вы нас...

Комментарии (2)

Америка в августе: ДР в Нью-Йорке и кое-что еще :)

27.09.2013 09:41

Вообще-то я собиралась опубликовать сей опус и в этом блоге, но от редакции поступило предложение принять участие в конкурсе рассказов. Поэтому читаем здесь. [ссылка-1]Комментарии приветствуются.А еще много картинок здесь.[ссылка-2]

Комментарии (2)

Вишневый торт

18.07.2013 00:31

У нас сегодня торт из «вишневой» коллекции моей мамы.Пол-литровую банку вишни без косточек (если вишня свежая, это прибл. 400 г) заливаем 100 мл коньяка и добавляем 2 ст. л.сахара и ставим это в холодильник минимум на ночь.Всего для этого торта...

Комментарии (19)

Несвиж и Мир

12.06.2013 14:18

Читая конфу, вижу в последнее время периодически возникающие темы про Белоруссию. Хочу в двух словах рассказать о своем недавнем опыте. Обычно мы проезжаем транзитом, а сейчас решили задержаться на день в Несвиже и Мире. Сразу замечу, что стоило...

Комментарии (6)

Разные показушки :)

10.06.2013 20:56

Хочу показать, что сотворилось за последнее время.Во-первых, зверюшки, на бэк в которых я жаловалась [ссылка-1], оформлены и заняли свое место.Оформление вроде простое, но уж очень мне этот багет приглянулся: вроде и три практически одинаковые...

Комментарии (17)

Весеннее и пасхальное

18.04.2013 22:34

Я вам хочу показать вот эти 4 штучки, вышитые за март и пол-апреля. Начать с корзинки?Идея, как водится, не моя. :) Еще с прошлого года я держала в уме увиденную в журнале картинку. Правда, пришлось адаптировать схему под условия проекта – так...

Комментарии (22)

Постные кексы с бананами и цитрусовыми

30.03.2013 10:28

К недавно обсуждавшейся теме про постные блюда.Вчера мы были в гостях в семье, где соблюдают пост. По этому случаю получились у меня вот такие порционные кексы с бананами и цитрусовыми.Реинкарнация вот этого кекса, который я как-то попробовала на...

Комментарии (7)

Как я была скрапером :)

08.03.2013 23:27

Скажу сразу, скрапером я оказалась неважным. :)Пост я себе этот представляла немного не таким, причем даже два раза. Сначала картинка была радужной: мне виделось, как я буду традиционно хвастаться публикацией :). Потом это настроение сменилось...

Комментарии (20)

"Дунайские волны"

02.03.2013 23:06

Зацепилась глазом в кулинарной за фразу «чтобы крем держал форму». А в результате случился сегодня незапланированный тортик.Donauwellen, классика.Открыла я этот рецепт для себя достаточно давно - из журнала «Лиза» середины 90-х. Тогда издавался он...

Комментарии (0)

О розах и сердцах

14.02.2013 23:58

Столько всего хочется рассказать. :) Сначала, конечно, об этой штучкеВышивая свою прошлогоднюю валентинку, я заприметила в той же книжке еще один дизайн, вернее, часть дизайна для подушки, по форме напоминающий сердечко. Поэтому выбор для проекта...

Комментарии (29)

Пока новогоднее настроение не исчезло :)

14.01.2013 16:54

Анонсированный четвертый рецепт от «звездного» кондитера – Florentiner.Те, что я раньше видела в магазинах, были круглые. Но печенье такой формы явно быстрее сформировать. Сравнила этот рецепт с другими: из звездных фишек :) здесь сливки и мед.50...

Комментарии (4)

Spekulatius, или Просто хорошее печенье

20.12.2012 17:27

Spekulatius – это песочное печенье с большим количеством пряностей. Я такое пробовала на рождественских рынках в Германии и Бельгии (на фламандском оно имеет созвучное немецкому название). Формируется такое печенье в виде фигурок с рисунком из...

Комментарии (8)

Продолжаю: рогалики с кардамоном и кофе.

11.12.2012 12:04

Штучки, скажу я вам, без преувеличения роскошные! Нежные, ароматные и рассыпчатые! В меру сладкие. И исчезают моментально. :)На 40 изящных штучек:50 г молотого миндаля50 г сахарной пудры1 ст. л. растворимого кофе0,5 ч.л. молотого кардамона125 г...