Статья дня
Французский луковый пирог
Французский луковый пирог
Пирог по рецепту Алены Спириной

Волшебное тесто - быстро быстро!

Спасибо Ирина7646 за волшебный рецепт теста из кулинарного сообщества посиделочников!

Недавно девочки по доброте душевной сваяли сообщество рецептов из посиделок, там был рецепт рогаликов.
Имхо в начинке агар был лишний, но вот тесто бесподобно.
Простое как три копейки, податливое. И несмотря на заверения автора, что лишний сахар будет лишним :))) Добавленные три столовые ложки для сладости ему нисколько не навредили.
Оригинал рецепта тут [ссылка-1]

Сегодня у нас с этим тестом пирог с творожно-яблочной начинкой с корицей и прочими приправами.

Тесто: стакан молока подогреть, поделить пополам. в половину молока четверть пачки дрожжей, ложка сахара, ложка муки. На 10 мин в теплое место до появления пенной шапочки.
Потом в чашку с молоком долить растительного масла до верху. Получилось -полстакана молока+полстакана масла. ( Кстати очень веселая смесь с шариками молочными в масле :) Ребенок был в восторге гоняя их ложкой :))
В чашку комбайна насыпаем три стакана муки+ чашка с молоко-маслом, полложки соли, три столовые ложки сахара, чашка с дрожжами. И замешиваем все три минуты до упругого колобка.

Ваяем пирог и вуаля!
ps раскатывать только надо тонко, иначе не пропечется.

Источник
06.05.2015 18:08:14,

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!