Пасха и весеннее меню в ресторане "СибирьСибирь"

22.04.2019 15:32
В московском ресторане «СибирьСибирь» новосибирского ресторатора Дениса Иванова, расположенном на Смоленской площади, уже открыли летнюю веранду – и готовятся к Пасхе. Пасхальный стол с куличами и крашеными яйцами - любимая традиция даже для неверующих и непостившихся, но печь самим куличи сложно и хлопотно.
Вариант - купить, причём такие, что не зачерствеют. Долго не черствеющие, источающие аромат шафрана куличи из эластичного заварного теста пекут в ресторане «СибирьСибирь». Здесь же готовят пасху из деревенского творога.
Пасхальный стол с куличами

Шеф-повар ресторана Евгений Кузнецов считает, что весна - это прежде всего особое, полное надежд настроение. Мечта о радости, мечта о тёплом солнце, - таким получилось это меню.
Кадушка юных овощей в легчайшем быстром маринаде: маленькие разноцветные патиссоны, цуккини с мизинец, соцветия брокколи и цветной капусты, съедобные анютины глазки, - нарядней не придумаешь.
ресторан СибирьСибирь

Карамелизованную в апельсиновом масле молодую морковь можно и нужно есть вместе с зелёными хвостиками ботвы.
Стейк из салата айсберг с соусом ромеско - сочный и с чуть дымным ароматом - да, блюдо без мяса, но это именно стейк.
Каре козлёнка с молодыми овощами, ростбиф из оленя с картофельным ризотто, приправленный ароматным маслом на белом трюфеле.
Новое в рыбном разделе - нежный судак с фенхелем и соусом из алтайских трав.
Нежный салат с камчатским крабом подаётся внутри целой капусты кольраби - свежо, хрустяще, весело.
А в конце обеда нужно попробовать главный десертный хит - белого мишку из кедрового молока на льдинах из безе с клюквенной прослойкой. В нем нет ни молока, ни сливок - сплошная ореховая пена.
ресторан СибирьСибирь

Весёлая Пасха на острове Кандима

15.02.2019 13:28
На Пасху в этом году курорт Kandima Maldives предлагает сочетание праздничной кухни, вкусных напитков и веселых мероприятий для всей семьи. Вот ТОП-7 причин посетить остров Kandima в апреле этого года.
Kandima Maldives

1. Номера для для семейного отдыха


6 Family Sky Studios с 2 просторными спальнями и 2 балконами с видом на лагуну (110 кв.м), которые идеально подходят для больших семей. Во всех номерах на острове есть большой диван-кровать, который идеально подходит для двух взрослых или двух детей.

2. Бесплатное питание и проживание для детей до 12 лет


Не нужно тратить целое состояние на отдых для всей семьи. Забронируйте номер на двоих - и берите всех детей с собой!
Отель Kandima Мальдивы


3. Детский клуб Kandiland


Этот детский клуб не только самый большой в стране, но и самый веселый! В Пасху детей ждёт изготовление пасхальных корзинок и кроликов, приготовление яичной пиньяты, уроки живописи "мини-Пикассо", роспись лица, охота на яйца, вечерняя дискотека и ночь у костра.
Отель Kandima Мальдивы

4. Фестиваль искусств с пляжными играми


Фестиваль искусств "Кула" возвращается на Мальдивы уже в апреле. Мероприятие превратит курорт в самый модный и популярный арт-центр на островах. Двадцать художников продемонстрируют свои шедевры и будут вести уроки живописи прямо на пляже. Гости также смогут поучаствовать в пляжных играх - перетягивание каната, пиво-понге, конкурсе скульптур из песка и в марафоне "Кула", во время которого участники побегут по трёхкилометровому пляжу среди красочных облаков сухой краски.
Пасха на острове Кандима


5. Пасхальный шоколадный конкурс


Кулинарная команда Кандимы пригласила несколько кондитеров с соседних курортов: разделенные на три команды, кулинары будут соревноваться друг с другом, создавая гигантскую шоколадную конфету.

6. Гигантский надувной пасхальный кролик на пляже


В апреле этого года Kandima побьет рекорд по установке самой высокой надувной игрушки на Мальдивах! Надувная скульптура пасхального зайца будет установлена на пляже возле Breeze и будет прекрасным фоном для фото.

7. Пасхальный завтрак и ужин


Помимо специального завтрака в ресторанах Zest и Flavour для гостей отеля будет организован праздничный ужин на пляже с видом на гигантского пасхального кролика.
Реклама





Метки сообщений

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

15.10.2019 15:24:52

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!